メニュー

Velouté de la mer

Brushetta Napolitaine

Pâtes au saumon fumé & crème à l'aneth

Pièce du boucher & frites maison

Burger boeuf/cheddar/pancetta

Pain

Uniquement Click & Collect - Pour accompagner votre commande pain artisanal

Tarte aux pommes

Assiette de Brebis au piment d'espelette

Crème mascarpone aux spéculos

PAIN

Pour accompagner votre commande, le pain artisanal de notre boulanger QUATRE QUART

Tempura de crevettes & sa sauce cocktail

Tartare de tempura de crevettes & sa sauce cocktail

Couteaux en persillade

Gravlax de poisson du moment, marinade orange sanguine & miso

Linguines alle Vongole

Linguine, coques

ASSIETTE DE JAMBON IBERIQUE Cébo 50% Bellota

Assiette de cochon ibérique 50% Bellota

Chorizos grillés

OS à moelle & sauce gribiche

Croque-Monsieur de canard confit & cheddar

Le "Tartariflette'

Tartare de boeuf français coupé au couteau, échalotes, ketchup artisanal, câpres, cornichons, jaune d'oeuf, reblochon fondu & lard Di colonnata

CROQUETAS MAISON X8

4 croquetas Effiloché de canard confit/Cheddar & 4 croquetas 100% fromages

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE ROSSINI AU COUTEAU

Tartare de boeuf Francais au couteau & son escalope de FOIE GRAS POELEE

CABECOUS PANES X2

Cabecou pané 60gr 10 minutes de cuisson

Halloumi grillé & poires rôties

Fromage AOP Chypriote servi chaud & poires rôties

Tarte au chocolat 67%, feuillantine & caramel

Brioche perdue caramélisée

Crème brulée à la vanille & fève de Tonka

Mac and cheese de coquillettes au Beaufort

Oeufs Mayonnaise à l'ail noir

FRITES MAISON PORTION TAPAS

Tranche gourmande de choux fleur & stracciatella

CHICKEN AND CHIPS MAISON

Filet de poulet pané "maison"avec frites

Croquetas d'éfilloché de canard confit & jambon/fromage

Croquetas réalisé par les 2 chefs

Tartare de Gambas

Réalisé par la cheffe Elodie

Raviole de Langoustine

Réalisé par le Chef Frédéric

Tartare de Boeuf au couteau Rossini

Réalisé par la Cheffe Elodie

Pavlova aux agrumes confits

Réalisé par les 2 chefs