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Menu du midi semaine du 10 au 13 Mars 2026 TAPAS de CHEFFE Menu à 4 Mains du Merctredi 18 Mars

Menu du midi semaine du 10 au 13 Mars 2026

- SUR PLACE uniquement au Déjeuner du MARDI au VENDREDI MIDI - A EMPORTER du MARDI au VENDREDI - MENU ENTREE + PLAT + DESSERT à 23€ - MENU ENTREE + PLAT 21€ - MENU PLAT + DESSERT 21€

Entrées

Velouté de la mer

7,00 EUR

Brushetta Napolitaine

7,00 EUR

Plats

Pâtes au saumon fumé & crème à l'aneth

16,00 EUR

Pièce du boucher & frites maison

16,00 EUR

Burger boeuf/cheddar/pancetta

22,00 EUR

Pain

Uniquement Click & Collect - Pour accompagner votre commande pain artisanal

4,00 EUR

Desserts

Tarte aux pommes

7,00 EUR

Assiette de Brebis au piment d'espelette

7,00 EUR

Crème mascarpone aux spéculos

7,00 EUR

TAPAS de CHEFFE

Au Dîner du MERCREDI au VENDREDI et le SAMEDI au Déjeuner et dîner

Autres

A PARTAGER... OU PAS .......

PAIN

Pour accompagner votre commande, le pain artisanal de notre boulanger QUATRE QUART

Lista de alergénios
Lista de alergénios

PAIN

glúten
glúten
4,00 EUR

MER

Produits de la mer

Tempura de crevettes & sa sauce cocktail

Tartare de tempura de crevettes & sa sauce cocktail

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Tempura de crevettes & sa sauce cocktail

crustáceo ovos amendoins
crustáceo ovos amendoins
11,00 EUR

Couteaux en persillade

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Couteaux en persillade

crustáceo ovos
crustáceo ovos
11,00 EUR

Gravlax de poisson du moment, marinade orange sanguine & miso

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Gravlax de poisson du moment, marinade orange sanguine & miso

peixe
peixe
12,00 EUR

Linguines alle Vongole

Linguine, coques

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Linguines alle Vongole

glúten crustáceo
glúten crustáceo
15,00 EUR

TERRE

produits à base de viandes

ASSIETTE DE JAMBON IBERIQUE Cébo 50% Bellota

Assiette de cochon ibérique 50% Bellota

17,00 EUR

Chorizos grillés

11,00 EUR

OS à moelle & sauce gribiche

Lista de alergénios
Lista de alergénios

OS à moelle & sauce gribiche

ovos mostarda
ovos mostarda
9,00 EUR

Croque-Monsieur de canard confit & cheddar

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Croque-Monsieur de canard confit & cheddar

glúten leite
glúten leite
15,00 EUR

Le "Tartariflette'

Tartare de boeuf français coupé au couteau, échalotes, ketchup artisanal, câpres, cornichons, jaune d'oeuf, reblochon fondu & lard Di colonnata

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Le "Tartariflette'

ovos leite
ovos leite
15,00 EUR

CROQUETAS MAISON X8

4 croquetas Effiloché de canard confit/Cheddar & 4 croquetas 100% fromages

Lista de alergénios
Lista de alergénios

CROQUETAS MAISON X8

glúten crustáceo peixe leite
glúten crustáceo peixe leite
13,00 EUR

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE ROSSINI AU COUTEAU

Tartare de boeuf Francais au couteau & son escalope de FOIE GRAS POELEE

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE ROSSINI AU COUTEAU

ovos
ovos
16,00 EUR

FROMAGES

CABECOUS PANES X2

Cabecou pané 60gr 10 minutes de cuisson

Lista de alergénios
Lista de alergénios

CABECOUS PANES X2

glúten leite
glúten leite
9,00 EUR

Halloumi grillé & poires rôties

Fromage AOP Chypriote servi chaud & poires rôties

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Halloumi grillé & poires rôties

leite
leite
9,00 EUR

DOUCEURS

Tarte au chocolat 67%, feuillantine & caramel

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Tarte au chocolat 67%, feuillantine & caramel

glúten ovos
glúten ovos
9,00 EUR

Brioche perdue caramélisée

Lista de alergénios
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Brioche perdue caramélisée

glúten leite
glúten leite
10,00 EUR

Crème brulée à la vanille & fève de Tonka

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Crème brulée à la vanille & fève de Tonka

ovos leite
ovos leite
9,00 EUR

VEGETAL

Mac and cheese de coquillettes au Beaufort

Lista de alergénios
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Mac and cheese de coquillettes au Beaufort

glúten leite
glúten leite
10,00 EUR

Oeufs Mayonnaise à l'ail noir

Lista de alergénios
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Oeufs Mayonnaise à l'ail noir

ovos mostarda
ovos mostarda
6,00 EUR

FRITES MAISON PORTION TAPAS

7,00 EUR

Tranche gourmande de choux fleur & stracciatella

Lista de alergénios
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Tranche gourmande de choux fleur & stracciatella

leite
leite
9,00 EUR

ENFANT

Plat enfant

CHICKEN AND CHIPS MAISON

Filet de poulet pané "maison"avec frites

Lista de alergénios
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CHICKEN AND CHIPS MAISON

glúten ovos
glúten ovos
12,00 EUR 1 PERS

Menu à 4 Mains du Merctredi 18 Mars

Menu à 4 mains concocté et réalisé par la Cheffe & le Chef Frédéric Lafon, ancien propriétaire du Côté Zinc

55,00 EUR

Croquetas d'éfilloché de canard confit & jambon/fromage

Croquetas réalisé par les 2 chefs

Tartare de Gambas

Réalisé par la cheffe Elodie

Raviole de Langoustine

Réalisé par le Chef Frédéric

Tartare de Boeuf au couteau Rossini

Réalisé par la Cheffe Elodie

Pavlova aux agrumes confits

Réalisé par les 2 chefs

Prix comprenant une sangria

Mapa e Contacto

129 Av. Thiers, 33100 Bordeaux ((abre numa nova janela))
05 35 38 33 48
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