- SUR PLACE uniquement au Déjeuner du MARDI au VENDREDI MIDI - A EMPORTER du MARDI au VENDREDI - MENU ENTREE + PLAT + DESSERT à 23€ - MENU ENTREE + PLAT 21€ - MENU PLAT + DESSERT 21€
Boeuf, fromage raclette, jambon Ibérique et oignons confits
Au Dîner du MERCREDI au VENDREDI et le SAMEDI au Déjeuner et dîner
A PARTAGER... OU PAS .......
Carpaccio de noix de Saint Jacques huile de Gingembre & Citron frais
Houmous betterave, pois chiche
Список аллергеновBurrata crémeuse et pesto d'épinards "épinards/amandes"
Список аллергеновTartare de gambas emulsion de Bisque & Combawa
Tartare de boeuf français au couteau échalote, ketchup artisanal, câpres, cornichons, jaune d'oeuf avec son escalope de foie gras poêlé
Список аллергеновTartare de poisson suivant arrivage et assaisonnement a demander au moment
Список аллергеновTataki de Boeuf
Список аллергеновCarpaccio de boeuf au couteau
Pour accompagner votre commande, le pain artisanal de notre boulanger QUATRE QUART
Список аллергеновAssortiment de 4 croquetas au Chorizo Ibérique et 4 aux épinards & chèvre
Список аллергеновOs a moelle et sauce tartare & pain grillé 10/15 min de cuisson
Список аллергеновGyozas maison farce au poulet et citronnelle, sauce piment doux
Список аллергеновNoix de Saint Jacques juste snackées et purée de panais crémeuse
Список аллергеновTranche épaisse de chou-fleur grillée labneh citronné "Laiterie Burdigala" VEGETARIEN
Список аллергеновFilet de poulet croustillant au cheddar & lard pané
Список аллергеновTentacule de poulpe grillée & pommes de terre grenailles persillées
Список аллергеновCroque Monsieur Tartiflette, fromage raclette, moutarde à l'ancienne & jambon ibérique
Список аллергеновCamembert rôti au miel & thym 125gr 10 minutes de cuisson
Список аллергеновComté 24mois noix & huile de cèpes
Список аллергеновBrioche maison toastée, sauce chocolat maison
Список аллергеновCoeur coulant chocolat parfumé à la fève de tonka
Список аллергеновTarte sans cuisson, crème mascarpone à la pistache " sans gluten"
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