Speisekarte

Poêlée de chipirons au chorizo

Tacos de tartare de thon/avocat

Steack de thon snacké

OS à moelle grillé & toast de brioche

1 pièce suivant la taille

Croque-Monsieur truffé

Croque monsieur gourmand, béchamel au comté 24 mois

CROQUETAS MAISON X8

4 croquetas Pancetta/mozzarella & 4 croquetas 100% piquillos/mozzarella

Tartare de Boeuf Italien

Tartare de boeuf français coupé au couteau, échalotes, ketchup artisanal, câpres, cornichons, jaune d'oeuf, tomates confites , parmesan & basilic

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE ROSSINI AU COUTEAU

Tartare de boeuf Francais au couteau & son escalope de FOIE GRAS POELEE

ASSIETTE DE JAMBON IBERIQUE Cébo 50% Bellota

Assiette de cochon ibérique 50% Bellota

Féta panée X2

Fêta panée 10 minutes de cuisson

Halloumi grillé & fruits de saison rôtis

Fromage AOP Chypriote servi chaud

Crème brulée à la pistache

Tarte citron meringuée

Tarte aux framboises, crème d'amande

Oeufs mayonnaise au curry

FRITES MAISON PORTION TAPAS

Houmous aux poivrons grillés

Poêlée de brocolinis & stracciatella

Pimientos de padrón grillés, fleur de sel de Maldone

Burrata crémeuse 125g & pesto basilic/pistache

FISH AND CHIPS MAISON

Filet de poulet pané "maison"avec frites