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Menus


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Menu du midi du 25 au 28 Aout 2026 TAPAS de CHEFFE

Menu du midi du 25 au 28 Aout 2026

- SUR PLACE uniquement au Déjeuner du MARDI au VENDREDI MIDI - A EMPORTER du MARDI au VENDREDI - MENU ENTREE + PLAT + DESSERT à 23€ - MENU ENTREE + PLAT 21€ - MENU PLAT + DESSERT 21€

Entrées

Tortilla pommes de terre & poivrons

7,00 EUR

Salade de lentilles & oeuf mollet

7,00 EUR

Plats

Poulet grillé & patatas bravas

16,00 EUR

BEEF burger/Fromage raclette/bacon/sauce barbecue

22,00 EUR

Pain

Uniquement Click & Collect - Pour accompagner votre commande pain artisanal

4,00 EUR

Merlu crème de mais & courgettes grillées

16,00 EUR

Desserts

Cheese cake confit d'abricots

7,00 EUR

Moelleux au chocolat 67%

7,00 EUR

Assiette de fromage Ossau-Iraty

7,00 EUR

TAPAS de CHEFFE

Au Dîner du MERCREDI au VENDREDI et le SAMEDI au Déjeuner et dîner

Autres

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PAIN

Pour accompagner votre commande, le pain artisanal de notre boulanger QUATRE QUART

Lista de alergénios
Lista de alergénios

PAIN

glúten
glúten
4,00 EUR

MER

Produits de la mer

Céviche de saumon avocat & sauce ponzu

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Céviche de saumon avocat & sauce ponzu

peixe soja
peixe soja
12,00 EUR

Couteaux en persillade

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Couteaux en persillade

crustáceo ovos
crustáceo ovos
12,00 EUR

CROQUETAS MAISON X8

4 croquetas de la mer/mozzarella & 4 croquetas truffe/mozzarella

Lista de alergénios
Lista de alergénios

CROQUETAS MAISON X8

glúten peixe leite
glúten peixe leite
14,00 EUR

Poulpe grillé à la Galicienne

14,00 EUR

Carpaccio de Gambas sauvages vinaigrette miso aux agrumes & passion

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Carpaccio de Gambas sauvages vinaigrette miso aux agrumes & passion

crustáceo
crustáceo
15,00 EUR

TERRE

produits à base de viandes

Oeufs mayonnaise à l'ail noir

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Oeufs mayonnaise à l'ail noir

ovos mostarda
ovos mostarda
7,00 EUR

OS à moelle grillé & crumble de parmesan

1 pièce suivant la taille ou 2

Lista de alergénios
Lista de alergénios

OS à moelle grillé & crumble de parmesan

glúten
glúten
9,00 EUR

Croque truffé brioché

Croque monsieur gourmand, béchamel au comté 24 mois & pain brioché & jambon a la truffe

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Croque truffé brioché

glúten leite
glúten leite
15,00 EUR

Gravlax de Boeuf

12,00 EUR

Coeurs de canard en persillade

13,00 EUR

Echine de porc Ibaiama confite, à la sauce barbecue

14,00 EUR

Tartare de boeuf classique coupé au couteau Rossini

Tartare de boeuf Francais au couteau & son escalope de FOIE GRAS POELEE

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Tartare de boeuf classique coupé au couteau Rossini

ovos
ovos
16,00 EUR

ASSIETTE DE JAMBON IBERIQUE Cébo 50% Bellota

Assiette de cochon ibérique 50% Bellota

17,00 EUR

FROMAGES

Brie gourmand pané

Brie pané

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Brie gourmand pané

glúten leite
glúten leite
9,00 EUR

Halloumi grillé & confiture du moment

Fromage AOP Chypriote servi chaud

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Halloumi grillé & confiture du moment

leite
leite
9,00 EUR

DOUCEURS

Crème brulée au chocolat

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Crème brulée au chocolat

ovos leite
ovos leite
9,00 EUR

Cheesecake à la vanille facon New york

Cheesecake cuit & gourmand

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Cheesecake à la vanille facon New york

glúten ovos
glúten ovos
8,00 EUR

Tarte aux fruits de saison & crème à la pistache

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Tarte aux fruits de saison & crème à la pistache

glúten ovos leite
glúten ovos leite
10,00 EUR

VEGETAL

Frites maison

7,00 EUR

Potatoes maison

8,00 EUR

Houmous classique au sésame

Lista de alergénios
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Houmous classique au sésame

sésamo
sésamo
9,00 EUR

Poêlée de shitakés & sa stracciatella gourmande & zaatar

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Poêlée de shitakés & sa stracciatella gourmande & zaatar

leite
leite
9,00 EUR

Falafels sauce brava

La sauce brava est une jolie sauce Espagnole à base de tomate & paprika fumée & Xérès doux & suave

10,00 EUR

ENFANT

Plat enfant

FISH AND CHIPS MAISON

Filet de poulet pané "maison"avec frites

Lista de alergénios
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FISH AND CHIPS MAISON

glúten ovos peixe leite
glúten ovos peixe leite
12,00 EUR 1 PERS

Mapa e Contacto

129 Av. Thiers, 33100 Bordeaux ((abre numa nova janela))
05 35 38 33 48
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