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Menus


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TAPAS de CHEFFE

Entrées

Carpaccio de boeuf à l'Italienne

7,00

Arancini & crème à l'ail des ours

7,00

Plats

Salade Caesar au poulet croustillant

16,00

BEEF burger/cheddar/pancetta

22,00

Pain

Uniquement Click & Collect - Pour accompagner votre commande pain artisanal

4,00

Tataki de thon & semoule/petit pois

16,00

Desserts

Salade de fruits de saison

7,00

Tiramisu aux nectarines

7,00

Assiette de brebis au piment d'Espelette

7,00

TAPAS de CHEFFE

Au Dîner du MERCREDI au VENDREDI et le SAMEDI au Déjeuner et dîner

Autres

A PARTAGER... OU PAS .......

MER

Produits de la mer

Poêlée de chipirons au chorizo

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Poêlée de chipirons au chorizo

crustacean
crustacean
11,00 EUR

Couteaux en persillade

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Couteaux en persillade

crustacean eggs
crustacean eggs
12,00 EUR

Tartare de poisson du moment, assaisonnement de la cheffe

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Tartare de poisson du moment, assaisonnement de la cheffe

fish
fish
14,00 EUR

TERRE

produits à base de viandes

OS à moelle grillé & toast de brioche

1 pièce suivant la taille

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OS à moelle grillé & toast de brioche

gluten
gluten
9,00 EUR

Tacos de poulet sauce Satay

Efiloché de poulet sauce au Satay "non piquant" & wrap croustillant

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Tacos de poulet sauce Satay

peanuts
peanuts
13,00 EUR

Croque-Monsieur Jambon blanc & comté

Croque monsieur gourmand, béchamel au comté 24 mois

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Croque-Monsieur Jambon blanc & comté

gluten milk
gluten milk
13,00 EUR

CROQUETAS MAISON X8

4 croquetas Pancetta/mozzarella & 4 croquetas 100% mimolette

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CROQUETAS MAISON X8

gluten milk
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14,00 EUR

Tartare de Boeuf Italien

Tartare de boeuf français coupé au couteau, échalotes, ketchup artisanal, câpres, cornichons, jaune d'oeuf, tomates confites , parmesan & basilic

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Tartare de Boeuf Italien

eggs milk
eggs milk
15,00 EUR

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE ROSSINI AU COUTEAU

Tartare de boeuf Francais au couteau & son escalope de FOIE GRAS POELEE

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TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE ROSSINI AU COUTEAU

eggs
eggs
16,00 EUR

ASSIETTE DE JAMBON IBERIQUE Cébo 50% Bellota

Assiette de cochon ibérique 50% Bellota

17,00 EUR

FROMAGES

Féta panée X2

Fêta panée 10 minutes de cuisson

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Féta panée X2

gluten milk
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9,00 EUR

Halloumi grillé & fruits de saison rôtis

Fromage AOP Chypriote servi chaud

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Halloumi grillé & fruits de saison rôtis

milk
milk
9,00 EUR

DOUCEURS

Crème brulée au caramel

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Crème brulée au caramel

eggs milk
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9,00 EUR

Cheese-cake à la vanille

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Cheese-cake à la vanille

gluten milk
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9,00 EUR

Tarte aux fraises, crème mascarpone à la pistache

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Tarte aux fraises, crème mascarpone à la pistache

gluten eggs nuts
gluten eggs nuts
10,00 EUR

VEGETAL

Oeufs Mayonnaise à l'ail des ours

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Oeufs Mayonnaise à l'ail des ours

eggs mustard
eggs mustard
7,00 EUR

FRITES MAISON PORTION TAPAS

7,00 EUR

Houmous aux citrons confits

9,00 EUR

Poêlée d'asperges vertes

10,00 EUR

Asperges blanches vinaigrette sauce Gribiche

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Asperges blanches vinaigrette sauce Gribiche

eggs milk
eggs milk
10,00 EUR

Burrata crémeuse 125g & pesto d'ail des ours

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Burrata crémeuse 125g & pesto d'ail des ours

milk nuts
milk nuts
13,00 EUR

ENFANT

Plat enfant

CHICKEN AND CHIPS MAISON

Filet de poulet pané "maison"avec frites

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CHICKEN AND CHIPS MAISON

gluten eggs
gluten eggs
12,00 EUR 1 PERS

Map and Contact

129 Av. Thiers, 33100 Bordeaux ((opens in a new window))
05 35 38 33 48
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